Mike van den Eijkel

De coronacrisis had een flinke impact op de bloemenbranche. De beelden van weggegooide bloemen staan nog vers in ons geheugen. Gelukkig trok de verkoop van bloemen en planten vrij snel weer aan, waardoor we onze klanten opnieuw een prachtig assortiment konden aanbieden. Toch werd niet alles weer zoals voorheen. Sommige producten bleven schaars en de prijzen lagen gemiddeld hoger dan normaal. We spraken met Mike van den Eijkel, onze hoofd inkoper snijbloemen, die ons meer uitleg gaf over de oorzaken van deze veranderingen.

Er is veel discussie over de hogere prijzen van sommige bloemen en planten, wat kun jij ons daarover vertellen?

De prijs van onze producten wordt met name bepaald door vraag en aanbod. En daarin is in de afgelopen tijd nogal wat verandering geweest. Toen corona uitbrak, was er veel aanbod dat grotendeels niet verkocht werd. Kwekers hebben toen bepaalde soorten vernietigd en niet meer aangeplant door te lage opbrengsten. Daarmee wilden ze kosten besparen.

Op het moment dat zij weer wilden opstarten, hadden ze problemen om aan bepaalde stekken en/of gewassen te komen. Bepaalde stekken worden bijvoorbeeld in Afrika opgekweekt en deze konden niet eenvoudig naar Europa vervoerd worden, doordat er ook een hoop luchtvracht was uitgevallen. Tegelijkertijd is de vraag naar bloemen en planten op dit moment ook groot en in bepaalde landen opvallend veel groter. De vraag is nu dus groter dan het aanbod, dat als gevolg heeft dat de prijzen van sommige bloemen hoger zijn dan normaal.

Op welke termijn verwacht je dat het aanbod weer op peil is?

Kwekers zijn weer flink aan het aanplanten. Het is per product afhankelijk hoe lang het duurt voordat het aanbod weer op peil is. Ik verwacht dat het aanbod binnen acht tot twaalf weken weer volledig en stabiel is.

Wat betreft de import producten vind ik het lastig om een verwachting uit te spreken. Dit is afhankelijk van het transport. Het vluchttransport is aan het normaliseren, maar is nog steeds een beperkende factor en daar kunnen we nog niet 100% op vertrouwen.

En op welke termijn verwacht je weer een ‘normale’ prijsvorming?

Als alle kwekers weer een stabiel aanbod hebben én kunnen leveren, zullen de prijzen weer normaal worden, verwacht ik. Maar omdat we nog niet 100% kunnen vertrouwen op het vluchttransport, blijft dit onzeker. Op het moment dat import achter blijft, is er minder aanbod en zijn de prijzen hoger.

Hoe gaat onze inkoop afdeling om met deze situatie?

Onze inkopers denken in mogelijkheden en doen hun uiterste best om een mooi en breed assortiment te bieden voor onze klanten. Daarnaast kunnen klanten altijd aanvraag bij ons doen voor bepaalde producten. We hebben genoeg connecties met leveranciers en kwekers en helpen onze klant graag! We blijven in contact met leveranciers en kwekers zodat we een goed beeld hebben van de (verwachte) leverbaarheid van producten.