HIP Holland

Für Rob Spaargaren ist der Anbau von Hortensien mehr als nur Arbeit - es ist eine Leidenschaft. „Hortensien sind unglaublich dekorative Blumen“, erzählt er. „Es gibt sie in vielen schönen Farben, und es ist faszinierend, wie sie sich mit der Zeit verändern. Am Anfang sind sie rosa, dann werden sie grün und später entwickeln sie einen eleganten, mehrfarbigen Rand. Es ist toll zu sehen, wie sich ihre Schönheit im Laufe der Jahreszeiten entwickelt - nicht nur für mich, sondern auch für alle, die unsere Gärtnerei besuchen.“

Rob schätzt diese emotionale Verbindung zu Blumen sehr. „Blumen haben einen greifbaren Charme, der die Menschen natürlich glücklich macht. Wenn Besucher hierher kommen, gehen sie immer mit einem Lächeln nach Hause, und das wiederum macht auch mich glücklich.“

HIP-Holland bewirtschaftet 4 Hektar Gewächshäuser, die in 10 Bereiche unterteilt sind. Eines dieser Gewächshäuser ist beheizt und spielt eine entscheidende Rolle bei der Sicherstellung einer frühen Versorgung mit Hortensien im April und Mai.

„Das beheizte Gewächshaus verschafft uns einen Vorsprung, so dass unsere Hortensien früher blühen können“, erklärt Rob. „Die übrigen neun Abteilungen sind nicht beheizt und folgen dem natürlichen saisonalen Zyklus. Sie blühen von Mitte August bis November und verändern ihre Farben auf natürliche Weise, so wie sie es im Herbst draußen tun würden.“

HIP-Holland hat sich auf klassische Hortensiensorten spezialisiert, insbesondere auf solche, die sich für frische und getrocknete Blumenarrangements eignen. Einige der beliebtesten Sorten sind:

- Verena
- Schneeball
- Rodeo
- Pimpernel
- Sibilla

„Wir konzentrieren uns auf die klassischen Sorten, weil sie länger haltbar sind und perfekt zum wachsenden Trend der Trockenblumen passen“, erklärt Rob. „Pimpernel, Sibilla und Rodeo eignen sich besonders gut zum Trocknen und sind daher bei Floristen und Veranstaltungsplanern sehr beliebt.“

Was macht die Hortensien von HIP-Holland so besonders? Laut Rob geht es vor allem um Timing und Präzision.

„Unsere Hortensien bekommen viel Sonnenlicht und wir achten genau darauf, wann wir sie ernten. Der richtige Zeitpunkt ist dann, wenn sich einige Blüten in der Traube öffnen, was auf ihre Reife und optimale Haltbarkeit hindeutet.“

Nach der Ernte werden die Blumen sorgfältig nach Stiellänge, Blütengröße und Stieldicke sortiert. „Wenn Sie bei uns eine Stängellänge 6 bestellen, erhalten Sie auch wirklich eine Stängellänge 6“, versichert Rob. „Wir achten auch darauf, dass die Stiele stark genug sind, um das Gewicht der Blumen zu tragen. Diese Liebe zum Detail sorgt für gleichmäßige und robuste Blumen, was von den Floristen sehr geschätzt wird.“

Die Hortensien von HIP-Holland sind weltweit gefragt, vor allem für Luxusveranstaltungen wie Hochzeiten. Die Blumen werden unter anderem in folgende Länder exportiert:

- Vereinigte Staaten
- Japan
- China
- den Nahen Osten
- Russland
- Skandinavien

„Diese Märkte stellen hohe Anforderungen an Qualität und Zuverlässigkeit, und das entspricht genau unseren Standards“, so Rob.

Nachhaltigkeit ist das Herzstück von HIP-Holland. Hortensien passen natürlich zu umweltfreundlichen Anbaupraktiken, da sie nur wenig Düngung und Energie benötigen. Außerdem setzt die Gärtnerei biologische Bekämpfungsmethoden ein, um eine gesunde Wachstumsumgebung ohne schädliche Chemikalien zu erhalten.

„Hortensien sind an sich schon eine nachhaltige Pflanze, da sie im Einklang mit der Natur wachsen“, sagt Rob. „Wir sind stolz auf unseren minimalen ökologischen Fußabdruck.“