HIP Holland

Pour Rob, la culture des hortensias est plus qu'un simple travail, c'est une passion. « Les hortensias sont des fleurs incroyablement décoratives », explique-t-il. « Ils existent dans une gamme de couleurs magnifiques et leur transformation au fil du temps est fascinante. Elles commencent par être roses, puis deviennent vertes et développent ensuite une élégante bordure multicolore. C'est formidable de voir leur beauté évoluer au fil des saisons, non seulement pour moi, mais aussi pour tous ceux qui visitent notre pépinière ».

Rob apprécie énormément ce lien émotionnel avec les fleurs. « Les fleurs ont un charme tangible qui rend naturellement les gens heureux. Lorsque les visiteurs viennent ici, ils repartent toujours avec le sourire, ce qui me rend heureux à mon tour. »

HIP-Holland gère 4 hectares de serres, divisés en 10 sections. L'une de ces serres est chauffée et joue un rôle crucial dans l'approvisionnement précoce en hortensias en avril et en mai.

« La serre chauffée nous donne une longueur d'avance, ce qui permet à nos hortensias de fleurir plus tôt », explique Rob. « Les neuf autres sections ne sont pas chauffées et suivent le cycle saisonnier naturel. Ces fleurs fleurissent de la mi-août à novembre et leurs couleurs changent naturellement, comme elles le feraient à l'extérieur en automne ».

HIP-Holland est spécialisé dans les variétés classiques d'hortensias, en particulier celles qui conviennent aux compositions de fleurs fraîches et séchées. Parmi les variétés les plus populaires, citons

- Verena
- Snowball
- Rodeo
- Pimpernel
- Sibilla

« Nous nous concentrons sur les classiques parce qu'ils se conservent mieux et sont parfaits pour la tendance croissante des fleurs séchées », explique Rob. « Pimpernel, Sibilla et Rodeo se prêtent particulièrement bien au séchage, ce qui en fait les préférées des fleuristes et des organisateurs d'événements.

Qu'est-ce qui rend les hortensias de HIP-Holland si spéciaux ? Selon Rob, c'est une question de timing et de précision.

« Nos hortensias reçoivent beaucoup de soleil et nous surveillons attentivement le moment de la récolte. Le bon moment est celui où quelques fleurs de la grappe s'ouvrent, ce qui indique leur maturité et leur durée de conservation optimale. »

Après la récolte, les fleurs sont soigneusement triées en fonction de la longueur de la tige, de la taille de la fleur et de l'épaisseur de la tige. « Si vous nous commandez une tige de longueur 6, vous obtiendrez vraiment une tige de longueur 6 », assure Rob. « Nous veillons également à ce que les tiges soient suffisamment solides pour supporter le poids des fleurs. Ce souci du détail permet d'obtenir des fleurs uniformes et solides, ce qui est très apprécié des fleuristes. »

Les hortensias de HIP-Hollande sont très demandés dans le monde entier, en particulier pour les événements de luxe tels que les mariages. Les fleurs sont exportées vers des destinations telles que

- les États-Unis
- le Japon
- la Chine
- le Moyen-Orient
- la Russie
- La Scandinavie

« Ces marchés privilégient la qualité et la fiabilité, ce qui correspond parfaitement à nos normes », note Rob.

La durabilité est au cœur des préoccupations de HIP-Holland. Les hortensias s'intègrent naturellement dans des pratiques de culture respectueuses de l'environnement, car ils nécessitent une fertilisation et une consommation d'énergie minimales. De plus, la pépinière utilise des méthodes de contrôle biologique pour maintenir un environnement de croissance sain sans produits chimiques nocifs.

« Les hortensias sont en eux-mêmes une culture durable car ils poussent en harmonie avec la nature », déclare Rob. « Nous sommes fiers de notre empreinte écologique minimale.