Tilburg Orchids

Découvrez l'univers florissant de Tilburg Orchids, où de superbes orchidées Cymbidium prospèrent dans une serre de 30 000 m². Han van Tilburg partage ses précieuses connaissances sur l'art et les défis de cultiver ces fleurs extraordinaires.

Entrez dans l'univers animé de Tilburg Orchids, où une magnifique variété d'orchidées Cymbidium s'épanouit dans une immense serre de 30 000 m² destinée aux quatre coins du monde. Il y a trois ans, Han van Tilburg a pris la direction de cette pépinière florissante. Dans cet article, nous l'interrogeons sur l'art – et les défis – de cultiver ces orchidées exceptionnelles. Suivez-vous le fil ?

Les origines de la pépinière

Tout a commencé avec Peter van Tilburg, qui s'est lancé dans la culture des cymbidiums. Il a acheté une pépinière au cœur de Rijnsburg et s'est lancé dans ce défi. L'un de ses fils, Han van Tilburg, n'avait pas l'intention de reprendre l'affaire. Après avoir obtenu un diplôme en "small business & retail management", il a eu envie d'avoir sa propre entreprise et a donc voulu reprendre l'affaire de son père. Il y a trois ans, le moment était venu. Bien que son père lui donne encore un coup de main tous les matins, Han gère désormais l'ensemble des opérations.

Une culture patiente

La culture du cymbidium s'avère être un processus minutieux et long. Han explique : "Il faut plusieurs années avant que la plante n'atteigne son plein potentiel de production dans la serre. Ce n'est qu'à partir de la cinquième année que le cymbidium produit de bonnes tiges. Une fois que la plante a fleuri, on peut la récolter pendant 10 ans. La récolte s'étale sur une période de six à huit semaines. La plante est alors "déchirée" en plusieurs plants, qui sont ensuite mis en place. Certaines plantes produisent jusqu'à 30 tiges, tandis que d'autres n'en donnent que trois ou quatre.

Journées de travail dédiées

Chaque jour, une équipe de cinq personnes coupe les Cymbidiums destinés à la vente. Tous les matins, les branches sont attachées, ce qui leur permet de pousser vers le haut. En effet, seules les tiges droites peuvent être vendues. On peut donc dire que le cymbidium est une plante qui nécessite beaucoup de manipulations et de soins. Han est convaincu que cette approche pratique perdurera, car il estime que le processus est trop compliqué pour être mécanisé.

Assortiment

Il existe six couleurs différentes de Cymbidium. Les couleurs principales sont le blanc, le jaune, le rose et le vert. Il y a aussi l'orange/le marron et le rouge. Chez Van Tilburg Orchids, vous trouverez toutes ces couleurs. Le nouvel assortiment est déterminé sur la base des ventes de l'année précédente. Il est difficile de déterminer à l'avance quelle couleur se vendra bien l'année prochaine, car, selon Han, c'est impossible à dire. Une année, les clients aiment acheter beaucoup de blanc à Noël, l'année suivante un peu plus de rouge".

Exportations mondiales

Depuis son siège à Rijnsburg, Tilburg Orchids exporte une grande partie de ses fleurs vers des destinations lointaines telles que l'Asie, le Moyen-Orient et l'Europe du Sud. Aux alentours de Thanksgiving, la demande de branches d'oranger augmente en Amérique. Ce sont en effet des jours qui sont pris en compte en termes d'approvisionnement en couleurs.

Nous sommes impressionnés par le processus laborieux du Cymbidum et le regardons maintenant avec une toute nouvelle perspective. Nous remercions Han d'avoir pris le temps de nous faire découvrir le processus de culture !

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